1. Bikifi
  2. Lise Ders Notları
  3. Kimya Ders Notları
  4. Kaynama – Buharlaştırma Karşılaştırması

Kaynama – Buharlaştırma Karşılaştırması

 Kaynama
  • Kaynama, buhar basıncının dış ortam basıncına eşit olduğu sıcaklıklarda gerçekleşir.
  • Sıvının her tarafında kaynama gözlemlenir. Bu yüzden sıvının yüzey alanına bağlı değildir.
  • Kaynama boyunca sıvının sıcaklığı sabittir.
  • Dış ortamda bulunan gaz basıncı arttıkça kaynama noktası yükselir.
Buharlaşma
  • Buharlaşma her sıcaklıkta gerçekleşir.
  • Buharlaşma sıvının yüzeyinde gerçekleşir. Bu yüzden sıvının yüzey alanına göre doğru orantılı bir şekilde buharlaşma hızı değişir.
  • Buharlaşma katılarda da gözlemlenebilir.
  • Sıcaklık arttıkça buharlaşma hızı artar.
  • Dış ortamda bulunan gaz basıncı arttıkça buharlaşma hızı yavaşlar.

Detaylı Konu Anlatımı: Sıvılar (Buhar Basıncı – Viskozite – Yüzey Gerilimi)