Victor – Meyer Yöntemi, 1878 yılında Zürich Üniversitesinde Victor Meyer tarafından bulunmuştur. Yöntem en iyi sonucu, suyun kaynama sıcaklığından en az 20 santigrat derece daha düşük olan sıvılarda uygun sonuçlar verir. Victor – Meyer Yöntemi;
- Kolayca buharlaşabilen uçucu sıvıların mol kütlelerinin belirlenmesinde,
- Yüksek sıcaklıktaki maddelerin buhar yoğunluklarını ölçmede,
kullanılır.
Kısaca, Victor – Meyer yöntemi kütlesi bilinen uçucu bir sıvının hacmi ölçülmesi yöntemine dayanır. Deney düzeneğinden gelen veriler aşağıdaki formüle aktarılarak istenen sonucun alınması sağlanır.
- P0 = Barometreden okunan değer (mmHg)
- Pb = suyun deney ortamındaki buhar basıncı
- h = gaz büretindeki su yüksekliği (cm)
- 13,6 = civanın yoğunluğu (g/cm3)